วิธีการดูทุเรียนสุก

วันนี้มิสเตอร์คิวขอนำเคล็ดลับ วิธีการดูทุเรียนแก่ ที่คนรักทุเรียนต้องรู้ เพราะทุเรียนแก่จะมีรสชาติอร่อย หอม หวาน กว่าทุเรียนที่ตัดอ่อน

ช่วงนี้เริ่มมีทุเรียนทางภาคตะวันออกเริ่มมีจำหน่ายกันแล้ว เรามาดูวิธีการเลือกทุเรียนแก่ ด้วยขั้นตอนง่ายๆ จากกรมวิชาการเกษตรกันจ้า

5 ขั้นตอนสำคัญในการเลือกดูทุเรียนแก่มีดังนี้

✅ ปากปลิง ต้องบวมโต รอยต่อต้องเห็นชัด ถ้าปลิงไม่บวม แสดงว่าทุเรียนอ่อน

✅ ขั้ว หรือ ก้านผล ต้องแข็ง สีเข้ม เมื่อจับแล้วจะรู้สึกสากมือ

✅ หนามทุเรียน ต้องกาง ฐานหนาม ต้องถ่างกว้าง ปลายหนามแห้งสนิท เป็นสีน้ำตาลเข้ม เปราะหักง่าย ร่องหนามห่าง หากบีบเข้ากันจะรู้สึกเหมือนมีสปริง แต่ถ้าปลายหนามยังเขียว ส่วนใหญ่จะเป็นทุเรียนอ่อน

✅ เห็นร่องพูชัดเจน

✅ ดมที่ก้นผล ถ้ามีกลิ่นออกมา แสดงว่าใกล้สุก ต้องรีบกิน

--------------------------------------

อ้างอิงจาก : กรมวิชาการเกษตร

บริษัท คิวยีลด์ แอสโซซิเอท จำกัด