มาทำความรู้จัก ปุ๋ยไนโตรเจนกันเถอะ

ช่วงนี้ปุ๋ยแพงขึ้นทุกวัน วันนี้มิสเตอร์คิว จึงขอนำเสนอเรื่องของปุ๋ยไนโตรเจนว่ามีกี่ชนิด ประโยชน์ของแต่ละชนิด และข้อควรระวังในการนำไปใช้ เพื่อให้เกษตรได้เลือกใช้ปุ๋ยได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น

ปุ๋ยไนโตรเจน

ไนโตรเจนเป็นองค์ประกอบของ กรดอะมิโน โปรตีน กรดนิวคลีอีก คลอโรฟิลด์ และฮอร์โมนพืช (ออกซิน และไซโตไคนิน)

ปุ๋ยไนโตรเจนเป็นธาตุอาหารหลักที่จำเป็นสำหรับพืชสำหรับใช้สร้างความเจริญขึ้นในทุกส่วนที่กำลังเติบโต หากขาดไนโตรเจน พืชจะเหลืองซีดโดยเริ่มจากใบล่างขึ้นไปด้านบน การเจริญลดลงจนถึงไม่เติบโต ผลผลิตต่ำ แต่ถ้าพืชได้รับไนโตรเจนมากเกินไป จะเขียวเข้ม อวบอ้วน อ่อนแอ ถูกศัตรูพืชเข้าทำลายได้ง่าย

ตัวอย่าง ปุ๋ยไนโตรเจนชนิดต่างๆ มีดังนี้

✅ แอมโมเนียมคลอไรด์ 25-0-0 (60% Cl)

ประกอบด้วยธาตุไนโตรเจน (N) 25% และ คลอรีน (Cl) 60% คลอรีนช่วยในการกระบวนการสังเคราะห์แสง และสร้างอาหารในพืช และป้องกันยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคพืช

ข้อควรระวัง : ถ้าพืชได้รับปุ๋ยแอมโมเนียมคลอไรด์มากเกินไปจะมีผลไปยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชได้

✅ แคลเซียมไนเตรท 15-0-0 (22% Ca)

ประกอบด้วยธาตุไนโตรเจน (N) 25% และ แคลเซียม (Ca) 22% แคลเซียมช่วยในการแบ่งเซลล์ การผสมเกสร การงอกของเมล็ด และช่วยให้เอนไซม์บางชนิดทำงานได้ดี

ข้อควรระวัง : เป็นปุ๋ยละลายง่ายและสูญเสียไปกับการถูกชะล้างได้ง่าย เหมาะกับพืชไร่ ไม่ควรใช้กับดินนาน้ำขัง

✅ แอมโมเนียมซัลเฟต 21-0-0 (24% S)

ประกอบด้วยธาตุไนโตรเจน (N) 21% และ กำมะถัน (S) 24% กำมะถันช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของส่วนยอด

ข้อควรระวัง : ปุ๋ยแอมโมเนียมซัลเฟตทำให้เกิดกรด หากใช้มากเกินไปจะทำให้ดินเป็นกรด ส่งผลให้การเจริญเติบโตของพืชลดลง

✅ ไดแอมโมเนียมฟอสเฟต 18-46-0 , 21-53-0

มี 2 แบบ คือ ปุ๋ยรูปผลึก มีธาตุไนโตรเจน (N) 21% และ ฟอสฟอรัส (P) 53% สำหรับใช้ทางใบ และปุ๋ยชนิดเม็ดมีธาตุไนโตรเจน (N) 18% และ ฟอสฟอรัส 46% สำหรับใช้ทางดิน ฟอสฟอรัสช่วยในการสังเคราะห์โปรตีนและสารอินทรีย์ที่สำคัญในพืช เป็นองค์ประกอบของสารที่ทำหน้าที่ถ่ายทอดพลังงานในกระบวนการต่างๆ เช่น การสังเคราะห์แสงและการหายใจของพืช

✅ โมโนแอมโมเนียมฟอสเฟต 1-55-0, 12-61-0

มี 2 แบบ คือ ปุ๋ยรูปผลึก มีธาตุไนโตรเจน (N) 1% และ ฟอสฟอรัส (P) 55% สำหรับใช้ทางใบ และปุ๋ยชนิดเม็ดมีธาตุไนโตรเจน (N) 12% และ ฟอสฟอรัส 61%

✅ โพแทสเซีมไนเตรท 13-0-46

ประกอบด้วยธาตุไนโตรเจน (N) 13% และ โพแทสเซียม (K) 46% โพแทสเซียมช่วยในการสังเคราะห์แป้ง น้ำตาล และโปรตีน ส่งเสริมการเคลื่อนย้ายน้ำตาลจากใบไปผล ช่วยให้ผลเจริญเติบโตเร็ว

บริษัท คิวยีลด์ แอสโซซิเอท จำกัด